Nous entendons souvent parler de ces oméga 3 comme des acides gras essentiels à l’organisme. D’une part, ce sont de bons gras aux multiples vertus : favorise la construction musculaire, aide à perdre du poids, réduit l’inflammation. Et d’autre part, ils sont indispensables pour l’équilibre oméga 3/6 afin que le métabolisme corporel soit en diapason parfait.
Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés, présents dans plusieurs aliments comme le saumon, la sardine, le maquereau et le hareng. Toutefois, nous n'allons pas non plus adopter un régime alimentaire uniquement basé sur ces poissons afin de bénéficier des bienfaits des oméga 3.
Alors, est-ce donc nécessaire d’apporter un supplément en oméga 3 ? Pourquoi prendre des oméga 3 ?
Les oméga 3
Les oméga 3 sont des acides gras essentiels. Essentiel veut dire que l’organisme ne peut les synthétiser. Pour en bénéficier, nous devons les apporter via l’alimentation ou/et en supplément.
Les oméga 3 sont des matières grasses contenant des doubles liaisons dans leur structure chimique, plus spécifiquement, la présence d’une double liaison sur le carbone numéro 3.
Selon le nombre d'atomes de carbone de l’acide gras, il y a plusieurs types d’oméga 3.
-
EPA ou Acide Eicosapentaénoique qui contient 20 atomes de carbones et
une double liaison sur le carbone numéro 3, 6, 9, 12 et 15. Ils sont
bénéfiques pour la santé mentale et sont responsables de la diminution
de l’inflammation des organes.
- DHA ou Acide docosahexaénoïque dont la structure chimique contient 22 carbones et 6 doubles liaisons à partir du carbone numéro 3. Le DHA est reconnue pour ses rôles cognitifs et induisant le développement du cerveau et de l’intelligence.
- ALA ou Acide Alpha Linoléique, avec ses 18 atomes de carbones et 3 doubles liaisons, ce sont les acides gras essentiels fournissant de l’énergie pour l’organisme.
4 raisons de prendre des oméga 3
Les oméga 3 aident à brûler les stocks de graisses et à perdre du poids
Une fois arrivés dans l’organisme, les oméga 3 ne se transforment pas en énergies (sous forme de stock de graisse), mais stimulent la production d’insuline. Rappelons que l’insuline est indispensable à la mobilisation des nutriments pour la production des énergies nécessaires au fonctionnement de l’organisme comme les métabolismes de base (respiration, battement du cœur …) et les efforts physiques (les sports et entraînements).
En mobilisant l’insuline, l’organisme privilégie les lipides comme sources d’ATP. Cela induit à brûler plus de graisse et à la perte de poids.
Les oméga 3 optimisent et facilitent la construction musculaire
Quand les oméga 3 induisent la mobilisation des graisses comme source énergétique, ils permettent l’absorption des nutriments et des oligo-éléments indispensables à la croissance musculaire. Non seulement, ils protègent les tissus musculaires, mais les fortifient. Cela facilite la récupération et la reconstruction après les séances de sport, durant lesquelles, les muscles ont été fortement sollicités.
Une étude sur des adultes a permis de conclure qu’une prise de 4 g/jour d’oméga 3 augmente considérablement la synthèse et la construction protéique au niveau tissulaire.
Les oméga 3 préviennent contre les inflammations
Les inflammations sont souvent signes de maladie, d'infection ou d'obésité.
En étant des acides gras anti-graisses, les oméga 3 aident à la perte du poids et facilitent la récupération musculaire.
Les oméga 3 sont présents dans les aliments d’origine animale comme les poissons (le saumon, la sardine, le maquereau et le hareng) et certains aliments d’origine végétale comme les grains de lin et les noix.
Une de ces propriétés est leur fort pouvoir anti-inflammatoire. Transmit dans le système sanguin, les oméga 3 réduisent et équilibrent les inflammations des organes.
Les oméga 3 améliorent le métabolisme
Le métabolisme nutritif dépend en grande partie du rapport oméga 3 /oméga 6. Pour avoir un corps sain et fortifié, cet équilibre doit valoir 1. Cela signifie que la teneur en oméga 3 par l’alimentation doit être l’équivalent de l’oméga 6.
Or, la plupart des gras que nous consommons sont des oméga 6. Sans supplément, le déséquilibre s’installe.
Ce déséquilibre se manifeste par l’apparition de plusieurs dysfonctionnements du système cardio-vasculaire et l’inflammation des organes.
En somme, les oméga 3 sont indispensables pour notre organisme, et force est de constater que notre régime alimentaire en est pauvre. Or, son apport doit être en quantité suffisante pour pouvoir bénéficier de ses bienfaits. Une supplémentation en oméga 3 permet de jouir des avantages des oméga 3, tant sur le plan physique que sur le plan mental. Ils améliorent la construction musculaire et favorisent l’absorption des nutriments.
En lui seul, les oméga 3 optimisent le rôle de la L-carnitine et de la créatinine dans la perte de poids et le renforcement musculaire.
