Temps de préparation : 20 minutes
Niveau : Facile
Le porridge est le petit déjeuner des sportifs par exellence offrant un maximum de satiété pour tenir jusqu’au prochain repas. Facile et rapide à préparer, cette préparation ne nécéssite que 4 ingrédients principaux, à savoir ; les flocons d’avoine, le lait, de la whey au parfum de votre choix, ainsi que les amandes ou les noix. L’ajout d’épices et arômates est conseillée pour rendre votre porridge toujours plus onctueux et goûtu. Pour plus de saveurs, vous pouvez également garnir vos pancakes avec du beurre de cacahuètes de Biotech USA.
Ingrédients (environ 10 biscuits)
– 120g de flocons d’avoine
– 30g de Whey Iso Zero – Biotech ou Iso Zero 100% Whey – Eric Favre du goût de votre choix (banane, noisette, fruit…)
– 50g de noix finement moulues
– 50g d’abricots secs ou raisins secs ou dattes
– 2 bananes bien mûres
– 1 pot de compote sans sucres ajoutés
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°c. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettre sur le côté.
2. Dans un saladier, écraser les bananes, puis les mélanger avec la compote, les flocons d’avoine, la whey, les noix et les fruits secs.
3. A l’aide d’une cuillère à soupe, former des boules avec la pâte, et les disposer sur la plaque de cuisson, en les aplatissant légèrement.
4. Mettre au four 30 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Valeurs nutritionnelles
Pour 10 biscuits
Energie : 1297 calories
Protéines : 50g
Lipides : 42g
Glucides : 169g
Pour 1 portion (2 biscuits)
Energie : 259 calories
Protéines : 10g
Lipides : 8,4g
Glucides : 33,8g
