Les protein waters sont des boissons non gazeuses, hydratantes et rafraîchissantes qui contiennent une haute dose de protéines. Ces boissons aqueuses non lactées sont donc très agréables à consommer, avec des saveurs agréables et fraîches. Elles sont idéales à consommer dans la journée pour augmenter le ratio de protéines quotidien, et peuvent aussi être prises en post-entraînement pour une récupération musculaire maximale. Découvrez ces protein waters incroyables !
De l’isolat dans les protein waters
Contrairement aux boissons lactées protéinées, les protein waters ont la particularité d’être d’apparence et de consistance aqueuse, d’où le nom d’“eau protéinée”. En effet, les protein waters sont des compléments alimentaires à base d’hydrolysat de protéines de lactosérum. Ces boissons ont donc la particularité d’être très riches en protéines (en moyenne 10 à 20g de protéines par bouteille) et ne contiennent quasiment pas de lactose grâce à une composition à base d’isolat.
Autre avantage indéniable des protein waters : elles ne contiennent que très peu de glucides et de lipides puisque l’isolat est une protéine micro filtrée, ce qui permet d’en retirer la quasi-totalité des sucres et des graisses. De ce fait, elles sont pauvres en calories et peuvent être consommées à tout moment de la journée, quel que soit l’objectif.
Les protein waters sont également très digestes puisque l’isolat de whey est une protéine hautement assimilable. Dépourvue de lactose, elle permet de consommer des protéines sans aucun désagrément digestif. Ces boissons conviennent donc aux personnes ayant des intolérances ou une digestion difficile.
Source complète d’acides aminés
Au même titre que les whey protéines en poudre, les protein waters sont riches en acides aminés, les briques de construction des muscles, également essentielles à de nombreux processus de l’organisme. On compte parmi les acides aminés, des acides aminés dits essentiels dont les BCAA, c’est à dire qu’ils ne sont pas produits par l’organisme et doivent donc être apportés par l’alimentation et les acides aminés non essentiels, c’est à dire qu’ils sont synthétisés par le corps à partir d’autres acides aminés. Si vous pratiquez un sport, les acides aminés ont donc une importance considérable, d’autant plus si vous avez un objectif physique et / ou de performance. En effet, ils permettent de synthétiser les protéines et de favoriser la prise de masse musculaire.
Les avantages des protein waters ou eaux protéinées
Moins caloriques et adaptées aux personnes actives ou qui pratiquent une activité physique, les eaux protéinées sont très intéressantes pour plusieurs raisons :
récupération énergétique
réparation des fibres musculaires
prévention de la déshydratation
prévention des crampes musculaires
limitent la fatigue
Des boissons protéinées fruitées délicieuses
Délicieuses, ces protein waters ont aussi l’avantage d’être légères et peu écœurantes. Compte tenu qu’elles ne contiennent pas de lactose, ces boissons prêtes-à-boire sont rafraîchissantes, idéales pour rester hydraté(e) avant, pendant et après vos séances d’entraînement. Elles sont généralement proposées dans des versions fruitées avec des arômes plutôt agréables, de fruits rouges, de pêche, ou d’agrumes pour plus d’acidité. À la consommation, elles vous feront penser à des thés froids, à consommer bien glacés pour encore plus de plaisir.Les protein waters sont donc des boissons protéinées intéressantes pour aider ceux qui ont besoin de plus de protéines, en complétant les apports quotidiens sans apporter un surplus de calories. Appréciées après l’entraînement par les pratiquants de fitness, elles peuvent, de temps en temps, remplacer une collation solide ou un shaker de whey afin de favoriser la récupération musculaire. Attention cependant à consommer les versions “clean” des protein waters en privilégiant au maximum celles qui contiennent des arômes et colorants naturels, et une liste minime d’édulcorants et additifs.
