Comme son nom l'indique, Le régime acido-basique part du principe que le corps a tendance à s'acidifier. Ce déséquilibre peut être à l'origine de nombreux désagréments et a parfois de graves conséquences. Mais comment la mesurer et s'assurer que votre alimentation peut la soutenir ? Que se passe-t-il s'il y a un déséquilibre ? Réponses à toutes vos questions.
Qu'est-ce que l'équilibre acido-basique ?
Le corps accepte en permanence les apports d'acides et de bases, et ils se combinent pour former une solution alcaline. L'acidité de la solution est mesurée par la valeur du pH ou le potentiel d'hydrogène. Un pH compris entre 0 et 7 indique que la solution est acide. La valeur du pH dans une solution alcaline est comprise entre 7,1 et 14. L'état idéal du corps est d'être dans un équilibre de base égal ou légèrement supérieur à 7, mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter des changements normaux et physiologiques.
Comment tester votre PH ?
Étant donné, les papiers pour tests urinaires sont utilisés pour les tests urinaires, il est facile de mesurer son pH. Son pH sera testé plusieurs fois par jour pendant plusieurs jours pour tenir compte des fluctuations. Celles-ci sont inévitables, en fonction de votre alimentation et de vos activités courantes. Cependant, vous devez éviter les premières urines du matin, qui sont plus acides que les autres urines.
La valeur du pH de l'urine peut varier de 4,6 à 8, et votre alimentation affectera cette valeur. Selon la logique du système acido-basique, vous avez tendance à prendre des aliments trop acides, ce qui va troubler votre organisme.
S'assurer de manger plus d'aliments basiques vous aidera à rétablir l'équilibre et à rester en meilleure santé.
Qu'est-ce qui cause l'acidité ?
La nourriture n'est pas le seul facteur qui provoque l'acidité dans votre corps. Le corps peut également s'acidifier en raison
- d'un manque de sommeil
- d'une activité physique inexistante ou excessivement intense
- du stress
- de l'hypoxie ou d'émotions négatives.
Quelles sont les conséquences d’un pH excessif ?
Certains signes avant-coureurs indiquent un début d’acidité. Le corps concentre d’abord l’excès d’acide dans la peau, les cheveux et les ongles qui semblent fatigués et faibles. Puis l’acidité commence, entraînant :
- une fatigue chronique
- des problèmes digestifs
- des défauts de cicatrisation
- des maux de tête
- des sensations de picotements.
Lorsque les organes excréteurs ne sont plus en mesure d’éliminer l’excès de matière, l’acidose chronique peut entraîner
- de l’ostéoporose et de l’arthrite
- des problèmes d’oreille, du nez et de la gorge
- des calculs rénaux
- et de la tension artérielle.
L’importance de la minéralisation
En milieu acide, les organes de détoxification, notamment les reins, vont effectuer un gros travail d’excrétion naturelle.
Il est important de boire suffisamment d’eau pour les aider à accomplir cette tâche. Et aussi de s’assurer qu’ils absorbent également suffisamment de sels minéraux alcalins pour neutraliser l’acide non éliminé. Et compenser la perte de l’alcali éliminé et éviter la désactivation.
Par conséquent, il est important de compléter la dose parfaite de suppléments.
Maintenir l’équilibre acido-basique et protéger votre santé
Pour assurer le bon agissement de tous ses rôles, l’organisme actionne à un pH équilibré.
Vous souhaitez contrôler votre équilibre acido-basique ? Vous trouverez des bandelettes de test urinaire pour mesurer votre pH. Si vous buvez un verre de smoothie vert le matin, vous verrez le résultat du pH urinaire ce jour-là. C’est donc un indicateur intéressant pour évaluer la qualité de l’alimentation. Mais quel est le meilleur moyen de rétablir cet équilibre et de dire adieu à la fatigue ou à l’hypertension ?
- Privilégier les produits alcalinisés
Votre nourriture moderne est souvent riche en aliments acidifiés. C’est pourquoi vous devez privilégier les produits alcalinisés. Mais ne tombez pas dans le piège. Ce n’est pas parce que la nourriture a un goût aigre qu’elle acidifiera votre corps. Par exemple, si l’acidité du citron vous fait grincer des dents, cela n’affectera pas l’acidité de vos urines. Dans ce cas, ça se retourne même contre vous. Les aliments acides et alcalins sont énumérés ci-dessous pour vous aider à comprendre.
- Les compléments alimentaires
Si vous souhaitez rétablir votre équilibre acido-basique, les compléments alimentaires peuvent vous servir à arriver à votre but. C’est très pratique si vous ne pouvez pas ajouter suffisamment de produits alcalinisants à votre alimentation.
Cela vous aide à maintenir un pH stable. Ces éléments alcalinisants aident à garder le corps en bonne santé.
- L’exercice physique
De plus, l’exercice physique régulier peut vous aider à rétablir l’équilibre acido-basique en complétant votre corps en oxygène. De plus, assurez-vous de boire suffisamment d’eau, c’est-à-dire au moins 1,5 litre par jour.
- Réservez du temps pour vous
Enfin, sachez que votre niveau de stress affectera également l’acidité de votre corps. On le souligne encore et encore : réservez du temps pour vous, méditez, lisez. C’est vital pour votre santé.
- Débarrassez-vous des déchets acides
Pour garder le pH sanguin à peu près de cette valeur, le corps utilise des organes de régulation tels que les reins et les poumons. Débarrassez-vous des déchets acides que votre corps produit naturellement chaque jour. Pour corriger tout excès d’acidité, le corps absorbe des minéraux qui ont la capacité de s’alcaliniser, comme le zinc ou le magnésium.
Quelle est la cause première du déséquilibre acido-basique ?
Certains facteurs peuvent affecter l’équilibre acido-basique. Par conséquent, certaines habitudes de vie saines produiront une acidité excessive, qui sera difficile à corriger pour l’organisme.
- La pollution, le stress et la consommation d’aliments acidifiés sont autant de sources de déséquilibre.
- Les aliments modernes sont généralement producteurs d’acide : produits transformés, sucre raffiné, sel, viande, fromage, soda. Tous ces aliments vont détruire l’équilibre acido-basique.
Liste des aliments acides et alcalins
Quels produits privilégier pour alcaliniser votre alimentation ? En gros, plus la teneur en protéines d’un aliment est élevée, plus il est considéré comme acidifié. Mais les choses sont en réalité plus compliquées.
C’est pourquoi un chercheur a créé l’indice PRAL, qui fixe la charge « acide » et « basique » des aliments. Bien qu’il ne soit pas exhaustif, il peut vous donner une idée des produits à utiliser ou à éviter. Lorsque l’indice PRAL est positif, l’aliment est dit à l’état acidifié. Et lorsque l’indice PRAL est négatif, l’aliment est dit à l’état alcalinisé.
Certains aliments sont plus acides que d’autres. Cependant, il n’y a aucun problème à les supprimer. À la place, une alimentation variée et équilibrée sera privilégiée, les alcalins équilibrent donc l’acidité. Dans le même temps, pour ceux qui le souhaitent, réduisez certains types d’aliments très acidifiés (sucre et les céréales raffinées).
Voici la gamme de produits acides :
- Sel et sucre
- Viande, volaille et poisson
- Produits laitiers et œufs
- Huile
- Des haricots
- Céréales (riz brun, sarrasin, blé, etc.)
- Eau gazeuse, café
- Produits transformés et restauration rapide.
Voulez-vous alcaliniser votre corps ? Voici une liste d’aliments de base à manger dans l’alimentation
- Fruits, notamment les agrumes et les baies (mûres, framboises, myrtilles, etc.)
- Les légumes, notamment les légumes verts
- Épices et condiments (ail, gingembre, poivre, cannelle, etc.)
- Graines et noix
- Avoine, quinoa, granola
- Eau et thé.
Par conséquent, un régime acido-basique consiste à intégrer davantage d’aliments dits alcalinisés, des fruits et légumes en général. Et à éviter les aliments dits acidifiés, surtout le sel, le sucre et la viande. Résultat ? Plus d’énergie et une meilleure fonction corporelle. Bien qu’il n’y ait pas de consensus scientifique sur l’équilibre acido-basique, de nombreux nutritionnistes recommandent ce régime. Et il y a de bonnes raisons : manger plus de légumes, pratiquer une activité physique régulière et même limiter sa consommation de sel sont des principes universels d’un mode de vie sain.
