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EAA ou BCAA: quelles sont les différences ?

par Equipe Musculation.com

Qu’est-ce qui différencie le BCAA de l’EAA ? 

De nos jours, il est devenu une coutume de chercher à avoir une meilleure définition musculaire. Les hommes et les femmes modernes ont un souci permanent pour améliorer leur physique et nombreuses agences de recrutement considèrent carrément le physique comme un atout primordial dans un recrutement professionnel. 

Il y a de nombreuses méthodes pour y arriver, pour peaufiner sa constitution musculaire. En effet, pour obtenir une définition musculaire parfaite, un entraînement physique et sportif, une séance de musculation, combinée avec la prise des aliments ou la prise des compléments alimentaires comme la whey, munis de protéines sont les meilleures options. Parmi les protéines à privilégier, les deux protéines les plus en vogue sont :

  • Le BCAA (ou branched amino acid) contenu dans des produits lactés et dérivés d’une extraction en fine dispersion
  • Le EAA (ou essential amino acid) contenu dans presque tous les produits protéinés et dans d’autres produits de synthèse protéique en version gélule, comprimé ou powder.
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Qu’est-ce que le BCAA ? 

Afin de déterminer la différence entre les suppléments d’acides aminés BCAA et les suppléments d’acides aminés EAA, voyons d’abord la définition du BCAA. Le BCAA (ou branched amino acid) est une chaine d’acides aminés ramifiés, composée de :

  • La leucine, protéine essentielle dans l’anabolisme musculaire permettant de limiter les dégâts causés par un éventuel catabolisme
  • L’isoleucine n’est autre que de l’acide de soutien à la synthèse de protéine initiée par la leucine
  • La valine, en combinaison avec ce dernier pour soutenir la synthèse protidique lors d’un entraînement physique et sportif nécessitant des efforts et entrecoupé de moments où les pratiquants se reposent et récupèrent de l’énergie.

Les BCAA (isoleucine, leucine et valine) sont les plus puissantes protéines, contenus dans la whey également, et les plus adaptées pour la construction et la redéfinition musculaire, et la récupération entre les séances de musculation, grâce à la présence de leucine à fort pourcentage et en très bonne qualité dans sa ramification. En effet, d’après les avis et les messages partagés par les experts suite à une étude approfondie, en réponse aux demandes des consommateurs, la leucine est un acide aminé par excellence, dédié spécialement pour :

  • Brûler les graisses en surstock dans notre organisme et qui peuvent à la longue boucher nos artères et provoquer ainsi la thrombose et d’autres éventuels accidents vasculaires cérébraux.
  • Contribuer à l’anabolisme musculaire et permettre ainsi d’éviter un éventuel catabolisme ou carrément une rupture musculaire très dangereuse pour l’équilibre de notre musculature.
  • Faire perdre du poids en brûlant rapidement les graisses superflues citées plus haut. Cette perte de poids doit être régulière et de manière spontanée et continue.
  • Pour redéfinir sa masse musculaire, atout essentiel de la beauté physique des jeunes et des moins jeunes en sus du bien-être.

Les BCAA composés de l’isoleucine, leucine et valine peuvent se présenter sous forme :

  • De gélules
  • De comprimés
  • De poudre

Comme dans la WHEY, élément protéiné en powder obtenu par l’extraction du petit lait ou lactosérum. L’entraînement et la musculation consomment des calories en brûlant les graisses grâce à l’apport de protéines qui, en initiant l’anabolisme musculaire et en limitant le catabolisme musculaire, provoque la perte de masse du corps humain. 

En effet, la musculation a besoin de protéines. Et les suppléments d’acides aminés (isoleucine, leucine et valine) du BCAA, grâce à la présence de leucine surtout, sont la meilleure option à consommer pour ce faire. Cette chaine d’acides aminés ramifiés peut se présenter en plusieurs variétés :

  • Le 2.1.1
  • Le 6.1.1
  • Et le 10.1.1

Ces chiffres représentent le taux de chacun des acides aminés ramifiés. Le premier chiffre correspondant au taux de leucine, le second celui de l’isoleucine et le troisième celui de la valine. Les 3 types de BCAA composés d’acides aminés ramifiés (isoleucine, leucine et valine), montrent l’importance de la leucine dans sa composition. Les spécialistes affirment d’après leurs avis et messages, que la prise d’une dose de ce produit est nécessaire à la synthèse protidique pour la reconstruction musculaire et pour donner l’énergie nécessaire à la récupération après l’entraînement ou la musculation. 

Quelle différence y a-t-il entre le supplément d’acide aminé BCAA et le supplément d’acides aminés EAA ? Le BCAA est principalement utilisé pour :

  • La synthèse protidique, pour donner de l’énergie aux fibres musculaires
  • Booster la redéfinition musculaire
  • Améliorer la perte de poids du corps et la prise de masse musculaire
  • Aider à la récupération après l’entraînement, fitness ou les séances de musculation

Les acides aminés en ligne doivent être présents dans tous les aliments et les compléments nutritionnels à consommer, comme la whey, car les protéines toutes seules ne pourront pas faire leurs travaux de synthèse protidique pour brûler les graisses et limiter les catabolismes musculaires sans les acides aminés prioritaires comme la leucine. 

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Qu’est-ce que l’EAA ? 

L’EAA (ou essential amino acid) ou acides aminés essentiels est un composé de 9 acides aminés dont les composants du BCAA (isoleucine, leucine et valine) et d’autres acides aminés :

  • Lysine
  • Méthionine
  • Phénylalanine
  • Thréonine
  • Histidine
  • Tryptophane

Quelle différence y a-t-il donc entre le BCAA et l’EAA ? Du point de vue composition, les acides aminés branchés (isoleucine, leucine et valine) sont inclus dans l’EAA, comme dans la whey, mais cela ne signifie pas que l’EAA est plus utile ou plus efficace que les acides aminés branchés. 

En effet, l’EAA contient 9 acides aminés essentiels, mais dans des proportions plus ou moins équilibrées permettant d’atteindre la complétude en protéines pour permettre un bon métabolisme, mais le taux de leucine n’est pas aussi élevé que dans les acides aminés branchés spécialement dédiés pour la synthèse protidique pour la construction du muscle du corps.

Comme pour la whey, les avis et messages relayés par les spécialistes en nutrition encouragent la prise régulière de compléments ou suppléments EAA, pour assurer l’apport en protéines journalier dans son alimentation pour avoir l’énergie nécessaire durant l’exercice de musculation. 

La prise d’une dose de suppléments d’acides aminés d’EAA régulière en réponse au besoin de notre organisme suivie de mouvements de fitness et de musculation assure une croissance parfaite de notre muscle garantissant ainsi notre santé. La vraie différence entre les suppléments d’acides aminés BCAA (isoleucine, leucine et valine) et les suppléments d’acides aminés EAA réside dans le fait que le premier est destiné pour les définitions musculaires et le second dans le maintien général de la vitalité de notre organisme.

Les avis et les messages envoyés par les médecins spécialistes en nutrition après étude approfondie des relations entre entraînement sportif, musculation, synthèse protidique et consommer des aliments ou une boisson riche en suppléments alimentaires protéinés, nous orientent vers la prise et l’adoption de l’EAA dans notre régime quotidien, suite à son effet booster de récupération. 

A consommer sans modération au fil de la journée, à part la récupération à effet immédiat, les protéines comme la whey, ont pour rôle d’optimiser et de raffermir notre musculation avec un entraînement musculaire physique et sportif régulier. 

La leucine contenue dans la version branched est spécialement dédiée à la synthèse protidique pour améliorer notre anabolisme corporel et éviter et limiter le catabolisme musculaire et en permettant ainsi de faire descendre régulièrement notre stock de graisses et de mauvais éléments et tissus adipeux. 

L’EAA, même sans un taux élevé et convenable de leucine contribue aussi à cette synthèse protidique pour notre bien-être. En effet, les suppléments de nutrition en appui au déjeuner et au repas réguliers de la journée sont nombreux et ont tous un rôle bénéfique sur la musculation :

  • La poudre de WHEY, compléments de protéines issues du petit lait ou du lactosérum qui sont très riches en version branchée, est destinée pour un entraînement sportif et physique intense pour la construction des muscles du corps, suivi d’une période de repos pour la récupération.
  • La boisson protéinée conçue pour les séances d’entraînement physique et sportif et dont la synthèse protidique est rapide. La récupération est également optimisée grâce à cette boisson.

Quelle autre différence existe-t-il entre le BCAA et l’EAA ?

Comme la whey, les deux produits s’ajoutent dans l’alimentation et s’inscrivent dans un régime nutritionnel pour notre bien-être :

  • Le premier a un champ d’action limité et concerne surtout les sportifs adeptes d’un entraînement physique intensif (sportifs de compétition, de haut niveau) qui souhaitent optimiser la construction et la croissance de muscle et prendre une musculature bien définie avec une rapidité bien déterminée, et favoriser la récupération. En d’autres termes, il (la version branched) est surtout fortement préconisé dans le monde des sportifs professionnels, sans risque de dopage ni d’effet secondaire indésirable et nuisible. La récupération de l’énergie dépensée au cours des séances se fait plus vite.
  • Le second a un champ d’action plus large, voire même très élargie et est spécialement destiné à l’endroit des sportifs qui ont du mal à gagner en musculature et corpulence saine. Ce gain de musculature à vitesse plus ou moins réduite est boosté par la version essentielle contenue dans les suppléments de nutrition utiles pour un entraînement physique et sportif soutenu

La version essentielle a une assimilation plus lente que la version branchée, aussi, sa prise est plutôt destinée à :

  • Des personnes qui ont une vie mouvementée, assez pressées dans tout ce qu’elles font.
  • Des personnes qui changent fréquemment de domicile en voyageant et en avalant des kilomètres de route et de déplacement, des personnes souvent en mission professionnelle ou en déplacement à l’extérieur pour les biens de sa société et pour nourrir sa famille
  • Des personnes stressées, en quête de bien-être et d’un équilibre moral et sentimental. Des personnes qui ont des soucis en permanence dont le niveau d’irritabilité est plus qu’extrême, des personnes qu’il faut soutenir aussi bien moralement que sentimentalement avec ce régime essentiel.
  • Des personnes maigres avec une corpulence filiforme qui ont assez de mal pour prendre quelques kilos de poids ou pour trouver un physique agréable à la vue.
  • Des végétariens qui ne peuvent pas manger des dérivés lactés issus de lait de vache ou des éléments protéinés issus des viandes et autres produits animaliers
  • Il en est de même pour les personnes trop grosses, avec une obésité marquée ou limitée souhaitant faire un régime amincissant sans trop d’effort physique. Car une séance d’exercice physique intense est à proscrire pour cette catégorie de gens au risque de provoquer des ruptures vasculaires ou des arrêts cardiaques dus à un excès ou à une arythmie cardiaque non soutenue. Dans ce cas précis, privilégier la prise régulière des éléments protéinés essentiels pour une descente de kilos régulière et douce sans aucune brusquerie.
  • Ils sont également destinés aux personnes allergiques au lactose et à celles ne pouvant pas supporter les versions en powder protéinées, mais qui souhaitent cependant éliminer leur stock de graisses rapidement tout en restant en bonne santé.
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