Le running ou la course à pied que pratique la plupart de gens est une activité dure. Cela entraîne de la fatigue musculaire importante et demande un fort besoin en énergie pour réaliser dans de meilleures conditions. Bon nombre de pratiquants demandent le type de complément alimentaire convenable à ce genre de sport. Les BCAA vous permettent de courir rapidement sans avoir des douleurs musculaires permanentes et des courbatures. Mais quels sont exactement les BCAA convenables pour le running ?
Que sont les BCAA ?
Les BCAA s’agissent des acides aminés à chaîne ramifiée. Ils rassemblent trois acides aminés, à savoir la leucine, la valine et l’isoleucine. Ces acides aminés ne peuvent pas être synthétisés certainement par le corps. C'est pourquoi ils sont dits essentiels.
Les BCAA proviennent par la supplémentation ou l’alimentation. Les protéines, par exemple, sont au nombre de 21 acides aminés. Neuf d’entre eux sont des acides aminés essentiels ou AEE. Sans ces derniers, il y aura une inhibition de la synthèse protidique. Après, ces protéines n’auront pas la capacité de réaliser leurs fonctions dans l’organisme. Ces fonctions ne sont autres que la fabrication d’enzymes, le développement, le renfort du système immunitaire et la réparation musculaire.
Pour les sportifs, comme les athlètes, les BCAA sont un indispensable pour leur organisme. Les BCAA permettent d’augmenter leur capacité de récupération, car les sportifs seront toujours soumis à des contraintes fréquentes. Les BCAA permettent également de se régénérer. C’est important à la mobilisation de ses propres ressources. Grâce à tout cela, vous deviendrez plus performant pendant votre course à pied.
Pourquoi les BCAA nous apportent de la performance ?
Étant donné le cas, il est évident que les BCAA permettent aux coureurs de devenir plus performants. C’est d’ailleurs un supplément alimentaire primordial dans le prospectus de supplémentation des coureurs.
Diminution de la fatigue musculaire
Les BCAA vous permettent de résister à l’effort et de réduire la fatigue musculaire. C'est pourquoi vous deviendrez plus performants. Leur capacité se transforme en énergie directement utilisable. Le foie métabolise les glucides ainsi que les autres acides aminés. Il a pour responsabilité de les distribuer dans le corps. Comme tout autre nutriment, les BCAA vont dans le tube digestif à l’organisme sans obstacle.
À noter que les acides aminés n’aient pas la capacité de récupérer fonctionnellement durant l’effort. Ils sont aussi incapables d’améliorer la performance et de provoquer la reproduction cellulaire.
Mais l’avantage des BCAA et Running en complémentaire, c’est qu’ils minimisent la fatigue musculaire et augmentent ainsi la performance à l’effort. En réalité, les BCAA économisent les stocks de glycogène. Ceux-ci sont la source primaire d’énergie des muscles. Grâce à ces acides aminés, notre organisme peut préserver le glycogène tout en utilisant les graisses à des fins énergétiques.
Les BCAA permettent de baisser la concentration des marqueurs de la dégradation musculaire tels que le LDH et le CK. En conséquent, ils favorisent la performance du coureur à pied.
Augmentation des niveaux d’énergie
Encore une fois, l’apport en BCAA permet d’augmenter naturellement les niveaux d’énergie. Cela se fait grâce à sa faculté de minimiser la concentration de sérotonine dans le cerveau. À noter que la sérotonine entraîne la fatigue et l’envie de dormir. D’après les études scientifiques, consommer des BCAA avant l’entraînement permet de réduire la sérotonine dans l’organisme.
Les BCAA induisent également une utilisation efficace des graisses réservées dans l’organisme. Les chercheurs ont découvert que le taux d’ammoniaque des coureurs à pieds augmente pendant la course. Après, leur taux devient plus bas que la normale. Cela se voit par une bonne oxydation des protéines et des glucides durant l’effort. Mais surtout par une mobilisation massive des matières grasses dans le corps les heures après l’entraînement. Les graisses sont une source d’énergie inépuisable. Heureusement, avec les BCAA, il est possible de récupérer des niveaux d’énergie plus élevés. Ces derniers sont indispensables à la régénération de l’effort et à la récupération musculaire.
Les BCAA sont-ils importants sur la récupération musculaire ?
Il est important de savoir que la récupération faite partie des indispensables pendant l’entraînement. Afin de résister à une nouvelle contrainte, les fibres musculaires doivent être renforcées et réparées. Ainsi, le muscle deviendra plus fort, plus performant et plus volumineux. Sans récupération musculaire, il est impossible de progresser.
La synthèse protidique
Étant donné sa composition, la leucine jouera un grand rôle dans la synthèse protidique. Sans leucine, par exemple, notre organisme est incapable d’ingérer les autres acides aminés. Grâce à la synthèse des protéines, la leucine, un des composants des BCAA, construira des tissus. C'est pourquoi elle est importante dans tous les programmes sportifs. Avant l’entraînement, les BCAA repoussent l’apparition de la fatigue musculaire. Par contre après l’entraînement, ils permettent de lutter contre le catabolisme, comme la destruction des tissus et des protéines. Les BCAA reconstruisent les fibres musculaires et s’entraînent de manière fréquente et efficace sur le long terme.
Le cortisol
Il s’agit de l’hormone du stress, hautement catabolisant. Grâce à cette hormone, l’organisme peut se défendre efficacement contre les agressions. Et dans le cas où un danger surviendra, il sera alerté et éveillé rapidement. Le cortisol protège notre corps, car il est secrété à des taux normaux. Mais lorsqu’il est secrété à des taux supérieurs, nos réserves d’énergie et surtout nos muscles deviennent dégradés. Cela se voit surtout lors d’un entraînement avec intensité. Il y aura une réduction des taux d’hormone de croissance et de testostérone. Outre, les taux de cortisol augmentent de plus en plus. Pour bien récupérer et bien performer, les BCAA mettront notre corps dans des meilleures conditions hormonales. Il suffit tout simplement que l’action néfaste du cortisol pendant et après le running soit inhibée.
Quels sont les BCAA efficaces pour le running ?
De multiples formules de BCAA existent sur le marché des compléments alimentaires. C'est pourquoi il est crucial de bien les sélectionner. Pour y voir plus clair, cet article vous aidera à savoir les meilleurs BCAA pour le running.
Les BCAA au ratio 2.1.1
Les BCAA 2.1.1 sont les plus choisis par les coureurs à pied. En fait, ils ont la même concentration en leucine, en valine et en isoleucine. Ils sont aussi connus par son aptitude à fournir de l’énergie de longue durée à tous les pratiquants d’endurance. La valine et l’isoleucine participent au métabolisme des glucides tandis que la leucine dans le métabolisme des protéines.
Avant ou après l’entraînement, optez pour ces BCAA composés d’une portion de valine et d’isoleucine et deux portions de leucine.
Pour les utiliser, il faut prendre 5 g de poudre ou de gélules de BCAA avant l’effort. Une fois que votre entraînement se termine, prenez immédiatement 5 g. Pour rendre plus optimale la récupération, il est important de prendre aussi 30 g de whey protéine. La prise se fera environ demi-heure après la prise des BCAA.
Les BCAA 4.1.1
La leucine est un acide aminé idéal pour l’utilisation des glucides. Elle favorise aussi l’action de l’insuline. Choisissez les BCAA 4.1.1 si vous avez l’habitude de consommer une boisson isotonique ou glucidique avant votre course à pied. Ce type de BCAA est les meilleurs concernant l’amélioration de la synthèse des glucides. Il est d’ailleurs disponible en gélule ou en poudre. Il ne vous reste plus qu’à choisir la formule convenable à vos besoins. À noter que les BCAA en poudre sont à forte dose par rapport aux BCAA en comprimés ou en gélules.
En ce qui concerne son mode d’emploi, prenez 5 g avant l’entraînement. Puis pendant l’entraînement, il vous faut 5 g de BCAA mélangé dans une boisson isotonique. N’oubliez qu’après l’effort, il faut prendre encore 5 g de BCAA mélangé dans une boisson glucidique.
Que dit la science sur la complémentation en BCAA ?
Malgré les résultats remarqués par les consommateurs, il y a toujours des discussions sur l’effectif des sujets dans chaque étude. Outre, d’autres chercheurs n’arrivent pas à découvrir un effet significatif de ce supplément sur les capacités des coureurs à pied.
Selon leur avis, la prise de BCAA n’est pas néfaste pour la santé. Il suffit tout simplement de respecter la quantité ingérée suivant les besoins de votre corps. Encore une fois, la dose moyenne à prendre par jour est de 5 g. Si vous avez pris une dose supérieure, il est possible que vous sentiez de nausées, de la fatigue et de diarrhées. Certaines personnes pourront être victimes de la survenue d’insuffisance rénale, des problèmes gastro-intestinaux et une baisse de la coordination motrice.
Qu’en est-il de la production des BCAA ?
Au début, les BCAA sont conçus par hydrolyse de cheveux, de plumes d’oies ou de poils de porcs. Après, ils sont centrifugés et filtrés pour bien avoir des produits de qualité et purifiés. Seulement, l’ennui provoqué par cette technique est la présence possible du taux de métaux lourds élevé. Depuis des années, les BCAA proviennent du processus de fermentation bactérienne de glucose issu de végétaux. Cette technique d’extraction est en général plus onéreuse.
Que faut-il retenir ?
Il existe de nombreux nutriments efficaces pour la course à pieds. Ce sont les cas des glucides. Mais il se trouve que les BCAA sont considérés comme le meilleur nutriment. Contrairement aux glucides, les BCAA jouent des rôles essentiels dans l’organisme. Ils permettent :
- D’éviter la dégradation musculaire
- De minimiser le mur du marathon et la survenue de la fatigue
- De garder le niveau d’excitation
- D’améliorer la récupération musculaire
Il est tout à fait clair que les BCAA sont des nutriments nécessaires pour les sportifs d’endurance. Les BCAA apportent de multiples bienfaits à l’organisme. Il suffit tout simplement de respecter la dose pour bien avoir de meilleurs résultats. Ils sont accessibles en plusieurs formes. Et pour les utiliser, il est indispensable le mode d’emploi.
