Qu’est-ce qu’un gainer ?

par Equipe Musculation.com

Pratiquer des sports comme la musculation tout en ayant une alimentation saine et équilibrée devrait suffire pour la prise de masse. Avec un apport en protéine comme la protéine en poudre de lait Whey le résultat devrait être satisfaisant. Pourtant, certains n’arrivent pas à prendre de la masse musculaire même en pratiquant de la musculation régulièrement et en consommant cette protéine en poudre.

Une supplémentation en gainers qui participe activement à la prise du volume musculaire en est une solution. Le gainer, mass gainer ou encore weight gainer constitue une aide pour atteindre le volume musculaire désiré par les sportifs. Celui-ci assure l’apport de calories nécessaires pour cette prise de masse. Les gainers sont-ils efficaces pour l’apport calorique et pour la prise de masse ? 

Les raisons qui bloquent la prise de masse

Le manque de calories constitue la cause primaire du blocage de la prise de masse musculaire. Même en faisant régulièrement de la musculation, le muscle ne prend pas de volume si la dose de calories se trouvant dans l’organisme est insuffisante. Les causes de ce manque de calories peuvent être :

  • Une mauvaise habitude alimentaire 
  • Le manque d’appétit 
  • Un métabolisme de nature rapide

 La carence calorique ou la brulure rapide des calories empêche la prise de masse. De ce fait, il est évident qu’un individu qui manque de calories n’arrive pas à avoir des muscles bien définis même en faisant régulièrement des exercices d’entrainement. 

Le manque d’apport en glucides est une cause de cette impossibilité de la prise de poids et de masse. Les glucides produisent de l’énergie permettant aux protéines d’agir sur les fibres musculaires. Ainsi en cas de manque de glucides, ce sont les protéines qui fournissent l’énergie dont le corps a besoin. Cet apport d’énergie fait par les protéines bloque la prise de masse étant donné que les protéines assurent l’apport en énergie au lieu de faire grossir les muscles. Le grainer qui est un complément d’alimentation constitue une solution efficace pour l’apport calorique nécessaire pour l’organisme.

C’est quoi le Gainer ?

Le mass gainer est un supplément bénéfique pour prendre de la masse musculaire. Souvent les sportifs n’arrivent pas à prendre de la masse musculaire et du poids faute de manque de calories. Ce mass gainer ou encore Weight gainer fournit la dose de calories nécessaires pour que ce but soit atteint. Le Weight gainer forme un des compléments alimentaires suffisant étant donné qu’il est riche en protéines, glucides, et des lipides. Comparé aux protéines dont la protéine en poudre de lait Whey, ce weight gainer agit plus efficacement grâce au fait qu’il contient de glucides et de lipides en plus des protéines. Les types de weight gainers se diffèrent selon leur composition :

  • Les hard weight gainer: 80 % de glucides avec 15 à 20 % de protéines
  • Les lean weight gainer: 50 % de glucides avec 50 % de protéines ou encore 40 % de protéines avec 60 % de protéines
  • Les gainers enrichis contenant des ergogènes comme la créatine, les BCAA qui participent activement à la prise de masse musculaire

Les glucides se trouvant dans ces weight gainers font d’eux une source efficace d’énergie pour ceux qui font de la musculation. Etant donné que la prise de masse musculaire nécessite un apport calorique suffisant, les sportifs ont le choix de prendre ces weight gainers tout en ayant une nutrition saine afin d’atteindre leur objectif. Pourtant des effets négatifs pouvant entrainer autres problèmes de santé peuvent être engendrés par ce complément notamment chez ceux qui sont intolérants au lactose. Ne citons que les glucides ayant un indice élevé de glycémie pouvant entrainer la prise de gras surtout quand celui qui en consomme a une mauvaise nutrition.

A qui sont destinés les gainers ?

En général, les gainers sont recommandés pour les personnes ayant des difficultés à gagner du poids. Mais ces gainers sont aussi conseillés pour les sportifs voulant avoir beaucoup plus d’énergie. Les gainers s’adressent surtout à :

  • Ceux qui n’ont pas une habitude alimentaire saine et équilibrée 
  • Ceux qui ne prennent pas le repas nécessaire en journée pour avoir une dose suffisante de protéines, glucides et lipides. 
  • Ceux qui n’ont pas d’appétit
  • Ceux qui sont ectomorphes

Pour un apport de calories suffisantes, une personne doit avoir 4 à 6 repas sains et en équilibre en une journée. Pourtant, en une journée, certaines ne prennent que deux ou même 1 repas surtout quand ceci n’est à leur goût. Contrairement à ces personnes ayant une nutrition incomplète, il existe les ectomorphes qui sont les personnes ayant des difficultés à prendre du poids, de masse musculaire même s’elles consomment une nutrition équilibrée et riche en calories. En cas de situation comme celle des ectomorphes ou de ces gens qui réduisent leur nutrition la prise de mass gainers apporte les calories nécessaires afin que la musculation ait un résultat convenable. Ainsi le gainer vous permet d’être rassurés que votre apport calorique soit suffisant même sans avoir une nutrition apportant beaucoup de calories.

Quel mass gainer choisir ?

Le choix des gainers dépend de besoins de chacun. Il existe différents types de mass gainer qui contiennent tous une dose calorique suffisante, des protéines et des glucides. 

  • Pour les ectomorphes : le lean gainer (50 % de protéines, 50 % de glucides)
  • Pour ceux ayant de mauvaises habitudes alimentaires : un gainer plus calorique (70 % de glucides ou plus)

Etant donné que les ectomorphes ont déjà une nutrition ayant un apport calorique élevé, les gainers riches en glucides et protéines leur conviennent le plus. Citant la native lean gainer qui est un des compléments alimentaires de qualité constitué de la protéine native unique qui ne dispose pas de lactose. La protéine qui se trouve dans ce native lean gainer est à 50 tout comme les glucides qui sont aussi à 50 %. Il en existe différents goûts dont : 

  • Goût de vanille
  • Goût de cacao
  • Goût de cannelle
  • Goût de chocolat 

Cette native lean gainer est idéal pour la prise de masse. Les glucides de ces weight grainers sont constitués par le dextrose, la maltodextrine et le fructose. Contrairement aux ectomorphes, les personnes qui consomment moins de calories devraient prendre de gainer plus calorique. A noter que, pour gagner de poids ou de masse musculaire de manière rapide, s’orienter vers les gainers riches en calories n’est pas idéal. Prendre les weight gainers contenant moins de 15 % de protéines est à éviter puisque cette dose de protéines est insuffisante pour l’apport de l’énergie. Il existe aussi des grainer comportant des sucres absorbés de manière rapide et des protéines en poudre comme la protéine en poudre de lait whey qui sont eux aussi absorbés rapidement. Quand même les intolérants au lactose doivent faire attention. Ces weights gainer sont idéals pour la collation suite à un entrainement. 

Le gainer 100 % native

Le gainer 100 % native constitue une protéine entièrement native qui est fabriquée spécialement pour la prise de masse de qualité. Ce produit est composé de 40 % et de 11 g de BCAA avec d'ingrédient naturels. Ce gainer 100 % native en poudre complète la nutrition par le biais de son apport calorique suffisant en une journée. 100 % native c’est-à-dire que cette protéine provient complètement du lait d’où elle dispose de lactose. Ces protéines sont :

  • La protéine en poudre Whey à base de lait
  • La caséine micellaire native

Tout comme ces protéines les glucides viennent aussi du lait c’est – à-dire 100 % native dont :

  • La maltodextrine
  • Le waxy maize
  • La farine d’avoine

Si la maltodextrine ainsi que le waxy maize sont rapidement assimilés, la farine d’avoine demande un peu plus de temps pour être assimilée. 

Comment utiliser le gainer 100 % native ?

En une journée, la prise d’une portion de 100 g de poudre de ce produit est recommandée. Il faut que cette portion de 100 g soit mélangée avec du lait ou de l’eau de 350 ml et consommée au lever, après les exercices d’entrainement et entre les encas habituels.

Quels sont les ingrédients qui composent le gainer 100 % native ?

Différents ingrédients composent ce weight gainer dont :

  • Arômes banane-fraise
  • Arôme chocolat
  • Arôme fraise 
  • Arômes vanille

 Ces types d'ingrédient composant ce produit constituent un concentré de protéine native issue de lait (whey) contenant de la caséine micellaire native, de la farine d’avoine, d’édulcorants (sucralose) et d’épaississant. Le sucralose qui est un des édulcorants sans calories assure l’absorption rapide des protéines, l’accompagnement des collations protéinées.

Eafit whey gainer protéiné en poudre chocolat

Cette protéine en poudre s’adresse à ceux qui veulent une prise de masse effective en pratiquant des entrainements tout en consommant de gainer. Ce type de compléments alimentaire assure surtout une prise de masse sèche. Cette boisson isotonique dispose d’un pourcentage équilibré de protéines et de glucides. Elle a un goût de chocolat qui donne l’envie d’en consommer surtout chez les amoureux du chocolat.

Comment consommer le weight grainer ?

Selon l’avis des scientifiques, le grainer se consomme avec de l’eau ou du lait à la place des encas ou en plus de celui-ci. Le prendre après l’entrainement de musculation est aussi faisable pour la récupération des acides aminés détruits durant la pratique sport. Pratiquement, prendre le weight gainer est idéal en milieu de la matinée afin d’éviter de passer plus de temps sans avoir rien manger. La dose suffisante est de 100 g de poudre, en une journée. Cette poudre se prend avec du lait ou de l’eau afin qu’un apport calorique de 400 kcal soit assuré. Pourtant avoir une nutrition sportive forme une grande aide pour la préparation de l’organisme à l’entrainement intense qui l’attend. Cette nutrition sportive participe également à l’amélioration des performances. 

Avis sur le choix entre l’achat et la fabrication de gainers

L’achat d’un produit relatif aux gainers n’est pas une obligation. Le fabriquer est une option possible afin de ne pas dépenser plusieurs euro (EUR) pour un seul produit. Les gainers faits maison existent, ils assurent un apport calorique similaire à l’apport calorique de ces produits de plusieurs euro (EUR) achetés au marché. Les clients ont leur propre commentaire concernant ces produits finis d’où votre hésitation. Mais avec votre gainier fait maison, vous n’aurez plus à vous soucier de l’efficacité des produits, de l’avis et commentaire de ces clients insatisfaits de l’effet de ces produits. Pour les fabriquer, deux produits sont indispensables dont :

  • La whey protéine en poudre issue de lait
  • L’avoine en poudre

De ce fait, il suffit juste d’acheter de la farine d’avoine et de la poudre de protéine Whey à base de lait qui sont l'ensemble d'ingrédient indispensable pour la prise de masse et de poids. Force est de préciser que la farine d’avoine constitue une bonne source de glucides et de fibres. Le mélange de la farine d’avoine avec la protéine en poudre whey à base de lait assure un apport efficace de protéine, glucides et de lipide. De ce fait vous pouvez avoir l’apport calorique suffisant pour votre prise de masse. Ainsi, vous devez demander l’avis des autres sur la dose à prendre, la maniéré de le conformer avec votre nutrition habituelle. Notamment l’avis d’une personne connaissant le produit est nécessaire afin de savoir quelle dose prendre en une journée.

Pour conclure consommer du gainer contribue à l’apport calorique suffisant et d’énergie pour prendre de la masse musculaire. Il se prend avec de l’eau ou de lait, mais en général les gens préfèrent le consommer avec du lait. Il existe en différents goûts, dont le chocolat. Concernant son efficacité, chacun a son propre avis. Les intolérants au lactose doivent prendre des précautions afin d’éviter le trouble digestif. 

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