Les protéines sont des composés essentiels à notre corps. Elles jouent un rôle crucial dans notre santé, notamment dans le maintien et le développement de la masse musculaire, le bon fonctionnement du système immunitaire, et la régulation du métabolisme. Mais comment peut-on consommer davantage de protéines dans notre alimentation quotidienne.
Quelles sont les différentes sources de protéines ?
Tout d’abord, il est important de savoir que les protéines peuvent être d’origine animale ou végétale.
Protéines animales
Les protéines animales se trouvent principalement dans les viandes, les produits laitiers, les œufs et les poissons. Elles sont riches en acides aminés, notamment en acides aminés essentiels, qui sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre corps. Les viandes maigres, comme le poulet et la dinde, ainsi que les poissons, tels que le thon, sont d’excellentes sources de protéines animales à faible teneur en lipides. Les produits laitiers, tels que le yaourt, le fromage blanc et le lactosérum, sont également de bonnes sources de protéines. Cependant, il est conseillé de choisir des versions à faible teneur en matières grasses pour limiter l’apport en calories.
Protéines végétales
Pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, il est important de savoir qu’il existe également de nombreuses sources de protéines végétales. Les légumineuses, comme les haricots, les pois et les lentilles, ainsi que les céréales complètes, comme le quinoa et le blé, contiennent des quantités élevées de protéines végétales. Le soja et ses dérivés, tels que le tofu et le tempeh, sont riches en protéines et contiennent tous les acides aminés essentiels. Les produits à base de chanvre et de chia, ainsi que les oléagineux, comme les amandes, sont également d’excellentes sources de protéines végétales. Si vous souhaitez augmenter votre apport en protéines, vous pouvez également opter pour des compléments alimentaires.
Whey Zero Concentrée De Protéine
Cette Whey concentrée, formulée spécialement pour les sportifs cherchant à développer et augmenter leur masse musculaire, est riche en protéines de lactosérum, et apporte plus de 22g de protéines par dose.
Des alternatives protéinées sous la forme de compléments alimentaires
Les protéines en poudre, à base de whey lactosérum ou de soja, sont très populaires auprès des personnes pratiquant la musculation ou cherchant à augmenter leur masse musculaire. Cependant, il est préférable de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à utiliser des compléments alimentaires, afin de déterminer quelle quantité de protéines est adaptée à votre corps et à vos besoins spécifiques. Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée, et il est important de les consommer en respectant les doses recommandées.
Consommer des protéines de meilleure qualité
Enfin, il est nécessaire de mentionner que la qualité des protéines est tout aussi importante que leur quantité. Les protéines d’origine animale sont généralement considérées comme des protéines complètes, car elles contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires à notre corps. Les protéines végétales
peuvent également être complètes, mais il est nécessaire de combiner différentes sources végétales pour obtenir tous les acides aminés indispensables. Par exemple, associer des légumineuses avec des céréales complètes permettra d’obtenir une protéine complète.
User des collations pour augmenter votre consommation de protéines
Vous cherchez un moyen simple d’augmenter votre ration de protéines quotidienne sans doubler vos quantités lors des repas principaux ? Optez pour les collations protéinées qui permettent de consommer en moyenne 15 à 20g de protéines supplémentaires par portion !
Barres protéinées, cookies protéinés, pancakes protéinés, shake de protéines, smoothies et boissons protéinés, beurre de cacahuètes, etc… Autant d’options mises à votre disposition pour atteindre vos objectifs alimentaires, dans le cadre d’une perte de poids, d’une prise de muscle ou prise de masse. Notez seulement que tous ces snacks protéinés contiennent un nombre de calories variables, et que tous ne seront pas idéals pour un résultat de perte de poids.
Pour consommer plus de protéines, il est donc nécessaire d’inclure dans votre alimentation des aliments riches en protéines, d’origine animale ou végétale selon vos préférences et convictions. Les quantités de protéines nécessaires varient en fonction de l’âge, du poids corporel, du niveau d’activité physique et des objectifs de chacun. Il est donc essentiel de consulter un professionnel de la santé pour établir une alimentation équilibrée répondant aux besoins individuels en protéines.
