Vous avez débuté la musculation ou vous souhaitez atteindre vos objectifs de la meilleure des façons ? Le moment de la collation est une question récurrente pour celles et ceux qui cherchent à modifier leur routine alimentaire pour la perte de poids, la prise de masse ou la prise de muscles. Le choix du meilleur moment pour prendre une collation dépend en grande partie de vos objectifs et de votre mode de vie. Dans cet article, nous vous donnerons les clés pour comprendre comment certaines collations peuvent affecter votre performance sportive et votre récupération.
Collation avant le sport
Si vous choisissez de prendre une collation avant l’effort, il est recommandé de consommer une collation contenant à la fois des glucides et des protéines. Les glucides sont une source d’énergie rapide pour les muscles, tandis que les protéines aident à la récupération musculaire. Les calories provenant de ces nutriments fournissent l’énergie nécessaire pour soutenir votre activité physique. Avant de choisir une collation, il est essentiel de prendre en compte les besoins caloriques de votre corps. Si vous cherchez à perdre du poids, il est préférable de choisir une collation moins calorique, mais néanmoins riche en nutriments. Vous pouvez opter, par exemple, pour une collation à base de fruits secs et d’amandes qui fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux, ainsi que des lipides sains et des protéines végétales, qui favorisent la satiété. Si votre objectif est de prendre de la masse musculaire, il est fortement conseillé de choisir une collation riche en protéines. Par exemple, vous pouvez consommer un yaourt nature accompagné de céréales protéinées qui fournissent à la fois des protéines et des glucides, des fibres et des vitamines, ou un smoothie à base de banane, beurre de cacahuètes, whey protéine et lait.
En ce qui concerne le timing de la collation, si vous avez l’intention de faire de l’exercice intense, il est conseillé de la consommer environ une heure avant l’activité physique. Cela donne à votre corps le temps de digérer et d’absorber les nutriments nécessaires pour soutenir votre performance. Les collations contenant des glucides à faible indice glycémique, comme l’avoine ou les fruits frais, sont préférables car elles libèrent lentement le glucose dans le sang, évitant les pics et les chutes de glycémie.
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Une whey concentrée, riche en protéines de lactosérum, qui apporte plus de 22g de protéines par dose soit plus de 75% de protéines. Cette protéine de whey est garantie sans aspartame, sans OGM et sans gluten et est relativement basse en glucides.
Collation après l’effort
Après l’activité physique, votre corps a besoin de se réapprovisionner en énergie et en nutriments afin de favoriser la récupération musculaire. Une collation riche en acides aminés est donc essentielle, car après l’effort comme une séance de musculation intense, il existe une phase de reconstruction des protéines musculaires appelée «anabolisme» qu’il est important de mettre à profit en donnant au corps tous les nutriments dont le corps a besoin. Une collation contenant à la fois des protéines et des glucides est donc recommandée. En effet, pour réparer le corps après l’effort, recharger les réserves de glycogènes, les protéines et les glucides doivent faire partie intégrante de votre collation. Après le sport, vous pouvez donc opter pour des protéines à assimilation rapide, comme la whey protéine ou l’isolat, que vous pouvez consommer tel quel, ou que vous pouvez intégrer à un smoothie à base de fruits, enrichi en graines, une excellente collation post-entraînement riche en protéines, en glucides, en oméga 3 et en fibres.
Vous cherchez le meilleur moment pour une collation ? Prenez en compte vos objectifs, votre niveau d’activité physique et vos habitudes alimentaires. Afin de gagner en performance, et pour une récupération optimale, il est recommandé de consommer une collation qui allient à la fois des glucides et des protéines avant et après l’activité physique. Pour votre alimentation en général, pensez à toujours choisir des aliments riches en nutriments et suivez si besoin, un programme de nutrition adapté à votre objectif pour des résultats à la hauteur de vos espérances !
