Qu’est-ce que la whey hydrolysée ?
La whey hydrolysée est certainement la protéine en poudre la plus qualitative sur le marché des compléments alimentaires et de la nutrition sportive. Cette protéine de lait est obtenue à partir d’un procédé de fabrication rigoureux et onéreux qui permet d’obtenir une poudre pré-digérée sous la forme de peptides. La microfiltration de la protéine permet également de retirer le lactose et le cholestérol, afin d’obtenir une des protéines en poudre ayant une teneur minime en glucides, sucres et lipides.
La whey hydrolysée est la protéine ayant l’assimilation et l’absorption la plus rapide. Sa biodisponibilité et sa haute teneur en protéine (jusqu’à 95%) en fait également une protéine plus onéreuse, au vu de sa qualité exceptionnelle. Elle est donc plutôt réservée à un public de pratiquants de musculation avertis et rigoureux qui souhaitent obtenir des résultats optimaux.
Pourquoi choisir la whey hydrolysate ?
La whey protéine hydrolysate est un excellent choix de protéine pour la musculation. Elle est particulièrement efficace de par sa biodisponibilité puisqu’elle permet d’apporter aux muscles tous les acides aminés dont ils ont besoin pour la construction musculaire et la récupération post-entraînement. Dans le cadre de la pratique de la musculation, du fitness, ou du bodybuilding, elle est très appréciée pour sa vitesse d’assimilation et sa haute digestibilité.
Parmi les références du marché, vous pourrez compter sur des formules comme la Platinum Hydrowhey de Optimum Nutrition pour soutenir le développement musculaire, ou sur l’Hydro Whey Zero de Biotech USA avec ses 80% de protéines hydrolysées.
De plus, grâce à sa haute digestibilité, cette whey conviendra parfaitement aux personnes ayant une digestion sensible ou des intolérances. En effet, dans la nutrition sportive, vous pourrez compter sur des compléments alimentaires adaptés à toutes vos contraintes pour vous permettre de profiter pleinement des effets, sans aucun désagrément.
Quels sont les avantages à consommer de la Whey hydrolysée ?
Bien que son prix soit élevé par rapport à d’autres types de whey, la whey hydrolysée possède quelques avantages non négligeables qui en font une protéine très biodisponible et de haute qualité.
Une protéine en poudre plus digeste
La Whey hydrolysate est une protéine haut de gamme obtenue par un processus d’hydrolyse, c'est-à-dire que les chaînes de protéines sont décomposées en peptides par action enzymatique. Elle possède donc une capacité de digestion très élevée puisqu’on parle de protéine pré-digérée. Elle est également plus rapidement assimilable par l’organisme.
Une vitesse d’assimilation rapide
Il s’agit également d’une poudre extrêmement fine. Cette whey hydrolysée est assimilée directement, ce qui lui permet d'être idéale lorsque le corps a un besoin urgent de protéines notamment juste avant ou juste après l’entraînement. Elle est également très efficace pour lutter contre le catabolisme nocturne. De plus, elle est très riche en leucine (l’un des acides aminés essentiels et BCAA) qui joue un rôle important dans l'optimisation du développement et de la récupération musculaire.
Haute concentration en protéines et acides aminés
On considère que la protéine hydrolysate peut contenir entre 80 et 95% de protéines pures. De plus, le fait qu’elle soit décomposée en peptides (chaîne de 2 acides aminés ou plus) permet de stimuler très fortement la synthèse protéique dans les muscles.
La whey protéine hydrolysée, idéale à consommer autour de l’entraînement
Grâce à sa vitesse d’assimilation ultra rapide, la whey hydrolysate se consomme juste avant, pendant ou après l’entraînement.
En effet, et comme expliqué précédemment, la whey hydrolysée contient des fractions de protéines (peptides) et des acides aminés déjà pré-digérés ce qui leur permet d’être assimilés directement. Nous considérons donc que la whey hydrolysée est idéale lorsqu’elle est utilisée autour de l’entraînement et surtout après l’entraînement pour favoriser l’anabolisme musculaire. Comme beaucoup de produits whey du marché, vous profiterez de nombreuses déclinaisons de goût et saveur variés pour votre protéine en poudre. Vous trouverez également des formulations sans gluten, sans sucre et sans aspartame. De plus, cette poudre contient très peu de graisse et de lactose, et est donc peu calorique.
Comment consommer la whey hydro ?
Comme toutes les autres protéines en poudre, vous pouvez consommer votre whey hydro plusieurs fois par jour, et selon vos besoins en protéines. En général, une personne qui s'entraîne 4 à 5 fois par semaine consomme 2 doses par jour. vous pourrez donc opter pour une dose au petit déjeuner et une dose autour de votre training pour profiter pleinement des effets anti-cataboliques de cette whey ultra digeste.
Vous recherchez un produit de musculation très efficace et haut de gamme pour améliorer vos performances sportives et votre construction musculaire ? La Whey protéine hydrolysée est une valeur sûre. Chez musculation.com, nous vous conseillons sans hésiter cette protéine de lactosérum dans la mesure où vous recherchez une whey à absorption très rapide, une disponibilité immédiate des protéines et que vous êtes un pratiquant aguerri de musculation.
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